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为倡导厉行节约、防止婚宴餐饮浪费，加强婚宴餐饮浪费行为监管与执法稽查工作，根据《澳门十大电子游戏app下载_mg赌场电子游艺：进一步加强制止婚宴餐饮浪费工作的通知》（津市场监管食经〔2023〕18号）的规定，现制定宁河区市场监管局制止婚宴餐饮浪费工作机制，具体如下：

一、指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记澳门十大电子游戏app下载_mg赌场电子游艺：制止餐饮浪费的一系列重要指示批示精神，坚持依法监管和宣传引导相结合，聚焦婚宴餐饮浪费突出问题，坚决制止婚宴餐饮浪费。

二、重点任务

（一）落实经营者主体责任。要求婚宴服务经营者严格按照反食品浪费规定，在婚宴举办场所张贴或者摆放反食品浪费标识，做好防止食品浪费提示提醒。在协议签订、菜单设计、免费打包等方面积极将制止餐饮浪费列为重要提醒内容，合理设置菜单，“小份菜”、“半份菜”，提供拆分、餐后打包等，进一步提升服务质量。

（二）加大宣传力度营造良好氛围。加强制止婚宴餐饮浪费宣传教育，培养消费者节约习惯，倡导勤俭节约，促进城乡居民文明办理喜庆事宜的行动自觉，摒弃盲目攀比和铺张浪费等陋习。

（三）加大婚宴监督检查力度。加大婚宴服务经营者落实主体责任的监督检查力度，对未张贴或摆放节约食物、杜绝浪费标识，未主动提示、诱导点餐造成严重餐饮浪费的，设置最低消费额等违法违规行为，依法严厉查处。

三、工作要求

各婚宴服务经营者要制定在食品采购、储存、加工、消费、餐厨垃圾处理等环节反食品浪费管理制度，明确具体措施。定期开展反食品浪费工作自查，将节约理念贯穿婚宴餐饮全链条，推动婚宴餐饮浪费现象明显减少。

???????????????????????????????2023年12月19日

????（此件主动公开）