????儿童专用陶瓷勺(筷)又名“氧化铝勺(筷)”是一种新型环保勺(筷),是利用氧化铝陶粉末材料在1600度高温作用下,用300吨的重压配上模具压制而成的。由于儿童身体正处于发育的阶段,因此所用陶瓷餐具的质量监控十分严格。
GB4806.4-2016《食品安全国家标准陶瓷制品》和GB13121《陶瓷食具容器卫生标准》对食品接触用陶瓷勺(筷)的下列项目进行了规定:感官、98℃耐水性能、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、砷、锑、铅、镉、锌、脱色试验、双酚A、残留丙烯腈等,以确保陶瓷勺(筷)的安全。
一、儿童专用陶瓷勺优点
(一)经久耐用:由于采用“铝宝石”原料烧制而成,陶瓷筷子不易变形,不易磨损;
(二)天然健康:陶瓷筷子源自天然而优于天然,不会滋生细菌,更不会产生有害物质,是目前最健康的餐具;
(三)易于清洁:陶瓷筷子采用纳米级原料,表面极致光滑,不仅容易清洁,而且即使不沥水、久浸泡,也不会像传统筷子一样长霉变形;
(四)环保节能:比起需要砍伐的竹木筷和耗费矿产的金属筷,用高分子材料制成的陶瓷筷子更天然环保;
(五)轻便易用:一般的陶瓷拥有金属的重量,做筷子握感较差,特种陶瓷筷子只有钢制品一半重量,手感好,不烫嘴、不沾油以及不容易滋生细菌。
二、选购及使用事项
(一)到正规儿童餐具专卖店购买,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品;
(二)看釉彩颜色。不要购买颜色过于鲜艳及图案过多的陶瓷勺(筷)。为使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此,颜色越鲜艳的勺(筷),重金属含量就越容易超标;
(三)使用前用食醋浸泡。对于刚买回来的陶瓷勺(筷)使用前,先用白醋浸泡几个小时,可以将铅、镉等重金属浸泡出来,如果白醋的颜色有明显变化,应弃之不用;
(四)避免放入微波炉。陶瓷制勺(筷)多用金属装饰,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物;
(五)避免彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。在使用时避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品(水果制品等),以避免重金属“溶出”。
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